Плодовый сад

Весной сад украсят нежные цветки плодовых деревьевРедкий владелец садового участка, даже не желающий «связываться с огородами» и мечтающий исключительно о декоративном саде, откажется от посадки плодовых деревьев и кустарников. Яблоки, груши, вишня, смородина, сорванные с ветки, выращенные своими руками, обладают совершенно особым ароматом и привлекательностью. Именно они придают даче или участку вокруг дома неповторимое очарование загородного поместья. Кроме того, хорошо спланированный плодовый сад способен быть и очень живописным.

Однако перед тем, как начинать высаживать растения, предстоит провести немалую подготовительную работу. Ведь деревья и плодовые кустарники для сада высаживаются один раз на много лет вперед. А это значит, что ошибки, сделанные еще на этапе планирования плодового сада или высадки саженцев, исправить впоследствии будет очень сложно, если не невозможно. Во избежание таких ошибок необходимо принять во внимание рельеф местности, состав почвы, микроклимат участка и т. д.

Расположение плодового сада на участке

Прежде всего необходимо решить, где именно на участке расположится плодово-ягодный сад. Обязательно следует выбирать максимально солнечное место. Кроме того, нужно принципиально решить, с какими зонами участка будет соседствовать ваш плодовый сад. Здесь, разумеется, все зависит от общей планировки и зонирования конкретного участка. Понятно, что плодовые деревья не должны закрывать от взгляда декоративную часть сада – а значит, не следует размещать плодовый сад между декоративными посадками и домом или подъездом, обзорной площадкой. Нежелательно также закрывать деревьями детскую площадку от окон, откуда удобно присматривать за детьми. Возможно вообще не выделять плодовый сад в изолированную зону, а размещать плодовые деревья в саду, например, как обрамление для зоны отдыха или часть декоративного сада (в этом случае, разумеется, деревья и кустарники должны быть композиционно вписаны в ландшафт).

Обязательно, планируя места под посадку плодовых деревьев, иметь в виду и границы соседних участков. Обычно принимают расстояние от ближайших деревьев к границе между участками примерно равным половине междурядья для данной породы – чтобы кроны деревьев не «нависали» над чужой территорией.

Выбор плодовых культур для сада и подготовка плана посадки

Итак, мы определились с местом для размещения кустарников и плодовых деревьев в саду. Теперь следует подумать о том, сколько и каких растений мы собираемся высаживать, какие подобрать сорта, как лучше разместить их относительно друг друга. Чтобы не сделать ошибки на этом этапе, лучше всего нарисовать подробный план плодового сада со всеми уже существующими постройками и крупными объектами в его окрестностях.

В конце лета сад украсят созревшие плодыПлан должен быть хорошо продуманным, вычерченным на бумаге с обозначением расположения и количества деревьев, соотношения культур и сортов. При этом учитывают их способность взаимно опылять друг друга, сроки созревания и лежкость. У той же яблони, например, больше половины деревьев должны быть представлены зимними сортами, плоды которых при правильном хранении способны сохраняться до весны и даже до начала лета. У облепихи одно мужское растение высаживают в расчете на пять-шесть женских, причем обычно с западной стороны от них, поскольку в европейской части России преобладают западные ветра и такое расположение способствует лучшему опылению. У актинидии и лимонника тоже полезно среди растений с обоеполыми или функционально-женскими цветками иметь хотя бы одно с мужскими.

Кроме того, выбирая сорта различных плодовых растений, обратите внимание на сроки их созревания. Лучше всего выбирать сорта разных сроков, чтобы в течение всего летне-осеннего сезона на вашем столе были свежие ягоды и фрукты.

Различные кустарники для сада располагают прежде всего по периметру выбранного участка – не ближе чем в 1,5 м от его границы, а вишни и сливы – не ближе 3 м, яблони и груши – желательно еще дальше. По отношению к постройкам и заборам тоже соблюдают примерно такие же расстояния. Междурядья для деревьев, привитых на высокорослых подвоях, намечают обычно не ближе 5-6 метров друг от друга, а в рядах ямы располагают на 4-5 м одну от другой. И эти расстояния для таких деревьев можно считать минимальными, иначе они раньше времени начнут чрезмерно вытягиваться, страдать от нехватки света, продуктивность их будет постоянно снижаться, а качество яблок ухудшаться.

Также на этапе планировки плодового сада необходимо определить, где какая яблоня должна расти, чтобы самые высокорослые и крупногабаритные не затеняли более миниатюрные, например, «Антоновка» или «Анис» – «Грушовку московскую» или «Белый налив»: «маленькие» должны быть размещены «ближе к солнцу», чем «большие». Учитывают при этом и их способность хорошо опылять друг друга.

Если вы заранее решили, что кроны у деревьев должны быть малогабаритные, то расстояния между ними можно сократить на 0,5-1 м. Еще ближе друг к другу можно располагать яблони, привитые на дусене или парадизке, а деревья, формируемые в виде плоской пальметты, обычно размещают по схеме: 2-3 х 3-4 м (это на сильнорослых подвоях) и 1,5-2 х 3-3,5 м на слаборослых. Возможно и смешанное размещение плодовых деревьев и ягодных кустарников. Тогда расстояния между деревьями в рядах увеличивают на 1-2 метра, а между рядами на 1-1,5 метра.

Осенью облепиха станет эффектным украшением садаНередко оказывается, что отведенный под плодовый сад участок расположен на весьма крутом склоне (более 8-10°). В этом случае деревья и кустарники сажают на террасах, устроенных поперек склона. Деревья располагают в 3-4 м друг от друга, почву засевают травами, мелкими злаковыми (например, овсяницей, мятликом), смешанными с бобовыми (клевером, люцерной), чтобы ее не размывало и не смывало дождями, талым снегом. Ягодники располагают на тех же террасах между деревьями или отдельно.

Ну вот, план составлен, культуры для посадки выбраны, можно, наконец, приступать к самому главному – закладке плодового сада. Здесь тоже следует учесть множество нюансов, чтобы не пришлось впоследствии исправлять ошибки.

Прежде всего, руководствуясь составленным планом, необходимо разметить территорию плодового сада на местности, колышками с указателями отметить места под посадку той или иной культуры.

Выбор саженцев

Приобретая саженцы плодовых деревьев для своего сада, обязательно тщательно осмотрите предлагаемый посадочный материал. Деревце должно быть здоровым и крепким, без признаков заболеваний, с хорошо развитой кроной и корневой системой. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания корней до посадки. Для этого корни обмакивают в раствор глины и навоза и обматывают влажной тканью. Если корни все-таки подсохли, их подрезают до здорового места острым ножом и замачивают в воде на двое суток.

Теперь можно приступать к подготовке посадочных ям.

Подготовка посадочных ям

Как правильно выкопать и потом заполнить почвосмесью посадочную яму? Копают их вокруг тех колышков, которые забивают при планировке плодового сада. Для каждой культуры и применительно к особенностям почвы на участке и его расположения копают «свои» (по ширине и глубине) ямы. Но во всех случаях почву, взятую из верхнего горизонта, складывают в одну сторону, а из нижнего – в другую. Глубина посадочной ямы часто определяется залеганием так называемого глеевого слоя – небольшого горизонта глины серовато-синеватого, иногда сизого цвета, по консистенции похожей на хозяйственное мыло: набухая от воды, он задерживает ее. Поэтому глеевый слой желательно «пробить», т. е. убрать совсем из-под корней, поскольку и их рост он задерживает, а саму глеевую глину лучше всего использовать для устройства дорожек в саду.

Красная смородина особенно привлекательна во время созревания ягодОбычно для яблони или груши бывает достаточно выкопать яму глубиной 60-70 см, иногда приходится копать и глубже - до 80-90 см, диаметр ямы для высокорослых деревьев должен составлять 100-120 см, для вишни и сливы – 80-100 см. Тут важно еще учесть, что вишня, например, нормально развивается только на легкой и некислой почве, поэтому возможно больший объем ее приходится готовить искусственно, внося больше органики, песка, извести или доломитовой муки в каждую яму, делая ее как можно шире.

Края у всех ям делают отвесными, чтобы почвосмесь в них при осадке, длящейся потом более года, опускалась равномерно. На дно ямы для дренажа хорошо положить слой битого кирпича, щебня, крупного речного песка и т. д. (до 10-12 см). Кладут и битое стекло, консервные банки, гвозди, старые железки и проч. На дренажный слой укладывают органические удобрения, смешанные с минеральными и древесной золой: органики – не менее пяти-шести ведер на яму, золы – 1-1,5 кг, суперфосфата – до 1 кг, калия сернокислого – до 130-150 г. Азот плохо влияет на приживаемость растений, а в верхний слой почвы, которой потом присыпают корни саженцев, его можно вообще не вносить. Азотные удобрения лучше давать в виде подкормок уже после приживания саженцев.

На органику кладут богатую перегноем почвосмесь уже без добавления минеральных удобрений и, сложив ее горкой, аккуратно размещают в ней и на ней корни саженца, обрезав секатором больные и поврежденные. В дно ямы (почти в центре ее) забивают кол, к которому потом подвязывают саженец. Почвосмеси насыпают столько и сажают его так, чтобы корни хорошо закрепились в ней и над поверхностью почвы образовался небольшой холмик земли (на 15-20 см выше поверхности почвы), и это при том условии, что почвосмесь в ямах была при закладке хорошо примята ногами.

Посадка плодовых культур

При посадке саженцев их корневая шейка также должна оставаться соответственно выше поверхности почвы примерно на столько же (10-15 см). На эту деталь хочется обратить особое внимание неопытных садоводов: если этого не сделать, через год, т. е. после уплотнения и осадки почвы в ямах, деревца окажутся сидящими в «блюдцах» и их придется «вытаскивать» из них, поднимать, иначе их развитие будет затягиваться, а кора на корневой шейке из-за чрезмерной влажности в таких «блюдцах» может заболеть. Именно поэтому ямы к посадке надо готовить задолго до нее и со всей тщательностью, чтобы к началу октября – наилучшему времени для посадки – они были уже в основном готовы.

Сажать деревья рекомендуется примерно с середины сентября до конца октября. При весенней посадке деревца высаживают сразу после оттаивания почвы, до того, как распустятся почки. Осенняя посадка более благоприятна, однако иногда по разным причинам приходится проводить и весеннюю (например, случается и так, что посадочный материал необходимого сорта удается приобрести только весной).

Ну а теперь, когда все растения будущего плодового сада высажены, садоводу остается терпеливо ждать. Ведь понадобится не один год для того, чтобы из молодых саженцев выросли мощные красивые деревья. Зато впоследствии они будут долгие годы радовать и вас, и ваших детей. Так, косточковые культуры (например, вишня, абрикос, персик, слива) растут и плодоносят 15-30 лет, а иногда и более. Впрочем, некоторые культуры – например, черная смородина, - начинают плодоносить уже на второй-третий год после посадки. А что может быть вкуснее, чем ягоды и фрукты из собственного сада!


Статьи по теме:

Плодовые культуры в дизайне сада

Литература по теме:

Плодовый сад Плодовые культуры в декоративном садоводстве. Иллюстрированный практикум

Видеокурсы по теме:

Прививка плодовых деревьев: лучшие способы на DVD Обрезка кустарников. Плодовые. Декоративные. Уход за ними. Видеокурс "Уход за плодовыми деревьями"
Прививка плодовых деревьев: лучшие способы на DVD Обрезка кустарников. Плодовые. Декоративные. Уход за ними. Уход за плодовыми деревьями

Вернуться к списку

Нравится

Наверх
Портал в социальных сетях: