Окопник

Латинское название: Symphytum.

Категории: Многолетние травянистые растения.

Окопник шероховатыйСемейство: Бурачниковые.

Родина: Кавказ.

Форма: Многолетнее лесное травянистое растение.

Описание

Латинское название рода произошло от греческого слова «symphyton» − срастающийся. Окопник отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, прекрасно отрастает после скашивания. Зеленая масса характеризуется высоким содержанием протеина, витаминов, зольных элементов.

На территории бывшего СССР из 20-25 видов этого рода произрастают 17. Окопник крымский растет в европейской части России, в основном в южной ее половине, а также на Северном Кавказе. Окопник сердцевидный встречается в Карпатах, изредка в Хмельницкой, Тернопольской, Житомирской областях; за пределами бывшего СССР − в Венгрии и Румынии. К лесным ценозам приурочены 3 кавказских эндемичных вида: окопник крупноцветковый, окопник бродячий − оба с бледно-желтыми цветками, окопник кавказский − мохнато-пушистое растение с голубыми цветками. В лесах Причерноморья и южной Подолии растет окопник восточный с беловатыми венчиками.

По питательности зеленая масса окопника не уступает бобовым культурам. Кроме того, окопник может быть отнесен к первостепенным медоносам. В природе существует много видов окопника со схожими свойствами. Наиболее известны окопник лекарственный и окопник жесткий.

Окопник кавказский

Окопник жесткий, шероховатый, или шершавый (S. asperum). Растет в естественных условиях только на Кавказе, в субальпийском поясе, на лугах и лесных опушках, во влажных местах, по берегам рек, у родников и горных ручьев, среди кустарников. В европейской части России встречается как заносное и одичавшее. Отличается голубыми цветками и более жестким опушением, на стебле нет сбегающих крылатых черешков листа. Окопник жесткий получил известность в основном как кормовое растение. Он возделывается во многих странах.

Окопник иноземный (S. реrеgrinum Ledeb.). В диком виде растет только на Кавказе, в Талыше. Этот вид очень близок к окопнику жесткому, но отличается менее жестким опушением. Некоторые ботаники не признают его за отдельный вид, а считают разновидностью окопника жесткого. По мнению других ботаников, это гибрид между окопником жестким и окопником лекарственным.

Окопник кавказский (S. caucasicum Bieb.). Длиннокорневищный, высокий (до 100 см) многолетник. Вегетирует с начала апреля до морозов, образует плотные заросли. Окопник обильно цветет (цветки ярко-голубые) в июне − июле, холодостоек, болеет редко (бурая пятнистость), размножается отрезками корневищ в апреле и августе и семенами посевом под зиму. Растение очень перспективно для высоких групповых посадок в тени и полутени на достаточно увлажненных рыхлых почвах, им можно декорировать хозяйственные постройки. Есть белоцветковая разновидность.

Окопник клубненосный (S. grandiflorum DC). У этого окопника образуются подземные корневища. Он происходит из Северо-Западной Турции, Пиренеев и Балкан. В начале лета кустики высотой до 50 см украшают желтые цветки.

Окопник крупный (S. tuberosum). Родина: Кавказ. Смешанные горные леса. Не требующий ухода, коврововидный кустарник для тенистых участков сада. Многочисленные отростки образуют ковры 20-30 см высотой. Лист овальный, темно-зеленый, покрыт волосками. Соцветия сливочно-желтые, трубковидные, собраны в плотные пучки. Цветет в мае.

Окопник гибридныйПроизрастает в светло-тенистом, полутенистом и тенистом, при достаточной влажности − в солнечном, прохладном, свежем, иногда сухом месте. Оптимальна перегнойная глинистая почва. Растение непритязательно. За окопником легко ухаживать, в плотных коврах не растут сорняки. В сухую погоду его следует поливать, умеренно вносить компост. Размножается отделением отростков, делением куста. Применяется в тени деревьев и стен. Зимостоек до -23 град.

Окопник лекарственный (S. officinale). Широко распространен в Восточной Европе, реже на Кавказе, в Западной Сибири, в Средней Азии. Растет во влажных местах - по сырым лугам и оврагам, в поймах рек и сырых лесах. Встречается в основном в черноземной полосе, к северу от нее реже.

Короткокорневищное растение. Вегетирует с начала апреля до морозов, изредка листья зимуют. Стебли достигают высоты 1 м. Листья крупные, продолговатые, сбегающие на стебель, отчего он кажется как бы крылатым. Стебли и листья шероховатые от опушения. Темно-фиолетовые, реже розовые цветки собраны в соцветия-завитки. Семена черные, блестящие, 4-5 мм длиной. Куст (высотой до 60 см) быстро разрастается и обильно цветет в мае — июле. Размножается растение семенами, возможно самосевом и делением куста весной и в августе; к почвам не требовательно, не болеет, холодостойко.

Окопник гибридный (S. x uplandicum). Травянистый многолетник 45 см высотой. Летом на нем появляются трубчатые цветки около 2 см в диаметре розового и голубого цветов. Зимостоек до -23 град. На солнечном месте возможен ожог листвы.

Условия выращивания и уход

Окопник может расти и на свету и в легкой полутени. Корни окопника легко могут проникнуть в любой уголок сада. Хорошо растет на любых почвах, но не любит слишком кислых и тяжелых, поэтому почва должна быть глубоко обработана.

Применение

Окопник лекарственный

В народной медицине окопник известен очень давно, его корень содержит много биологически активных веществ. Окопник оказывает обволакивающее, мягчительное и противовоспалительное действие. Отвар корней окопника обладает особенностью ускорять восстановление поврежденных тканей, особенно костных.

Кроме того, окопник может использоваться и как зеленый корм, и для приготовления силоса и травяной муки. Окопник уместно смотрится в групповых посадках, около заборов и хозяйственных построек.

Листья и стебли окопника содержат большое количество растительного белка. Из них можно приготовить жидкое удобрение, в котором наряду с азотом содержится много других минеральных веществ, а также микроэлементы.

Размножение

Окопники очень легко размножаются вегетативно, отрезками корневищ и корней, корни окопников способны давать корневые отпрыски. Новые растения можно вырастить даже из небольшого отрезка корневой шейки. Для размножения лучше брать растения 3-4-летнего возраста. В Англии практикуется такой прием размножения окопника: отрезки корней кладут во влажный мешок, который помещают в теплое, темное и влажное место. Вскоре появляются побеги, когда они достигнут 1,5-2,0 см в длину, их сажают в землю.

Семена окопника не нуждаются в стратификации. При весеннем посеве всходы появляются через 2-3 недели, но, как правило, довольно редкие. Подзимние посевы дают более густые всходы. В первый год образуется розетка листьев, начиная со второго года растения цветут и плодоносят. Окопник лекарственный отрастает весной поздно, обычно в мае. Цветет в июне, семена созревают в августе. Собрать большое количество семян очень непросто, потому что созревают они неодновременно, а созрев, сразу осыпаются.


Вернуться к списку

Нравится

Портал в социальных сетях: